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餐消好材网

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  • 类型:生活休闲
  • 开发者:未知
  • 时间:2022-12-15 15:31

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餐消好材网app专门餐饮行业打造的采购批发商城,里面有很多筷子、盘子、勺子、洗涤用品等等,资源丰富,价格便宜,都是厂家直售,品牌和质量绝对有所保障。

  餐消好材网软件特色

  尽量采取批量购货,直接从批发商、生产商或种养殖户处采购,尽量摒弃中间环节,获得优惠价格

  通过比较运费、货源、质量、服务等因素,选择几家供应商来报价,择其质高价低服务好的作为采购伙伴

  考虑采购价格与原料的使用价值的联系,尽量除掉原料成本中那些多余的成本,避免浪费,精选原料,降低破坏率,控制价格

  餐消好材网软件优势

  1、品种。同一种食品原料,品种不同,品质便不同。如我国沿海可以食用的海参有几十种,最好的是渤海、黄海出产的灰刺参。选择食品原料时必须规定其品种。

  2、营养指标。指各种食品原料含有各种营养素的数量指标。

  3、部位。有些食品原料根据其结构特征和性质,可分为若干部位,而且每个部位的原料品质特点是不完全相同的。如猪、牛、羊等肉类,不同的部位的品质、风味差别很大,有肥有瘦、有老有嫩、有韧有软,各不相同,使用时也就有区别,可根据其特点适用于不同的菜肴制作。

  4、餐饮原材料采购需要关注分割要求。食品原料分档取料的要求,对食品原料质量也有影响。如分割鸡的翅膀有带鸡脯肉,有不带的,哪一种适合厨房加工用,应规定准确。

  5、产时。对于动、植物食品原料,虽然其生长期有长有短,但其最佳品质阶段却是一定的,也就是说,某种食品原料,在不同的时间内、在不同的季节,其品质是不同的,如老嫩之别、粗细之别、含水量多少的差异等。

  6、包装。包装是指成品食品原料的包装要求,包括每单位包裹的大小、卫生要求、重量、个数、加工日期、保质日期等。

  7、规格。用鲍鱼举例来说,规格指大小、粒重(千粒重)、长短、粗细、单位重量的个数(头数)等。因为,不同规格的食品原料,其质量也有很大差别。

  餐消好材网更新日志

  1.修复若干bug;

  2.优化细节问题;

游戏信息

  • 资费免费
  • 游戏分级年满18岁
  • 大小14.30M
  • 开发者未知
  • 版本安卓版 v1.0.1
  • 隐私政策查看
  • 更新时间2022-12-15
  • 游戏权限权限

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